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商品詳細
商 品 名  新潟米仕込みそ「延齢」
名  称  米味噌
原材料名  大豆(国内産)、米(新潟県産)、
 食塩(伯方の塩)、酒精
栄養成分表示
(100g当たり)
 熱量         184kcal
 たんぱく質      9.2g
 脂質         4.6g
 炭水化物       26.5g
 ナトリウム      4,570g
 (食塩相当量)     11.6g
内 容 量  1kg
賞味期間  6ヶ月 
保存方法  保存料は入っていません。
 味噌は、保存食としての調味料ですから
 常温で保存できます。
 山田屋は、一番おいしい頃合いで出荷
 しています。最後までおいしく召し上がって
 いただくために、冷蔵保存をお勧めします。
 あるいは、冷凍庫で、味噌は凍りません。
 冷凍保管もできます。
商品説明  新潟特産「エンレイ」大豆種と新潟米が
 原料の仕込み味噌「延齢」。
 「長寿を願って、歳を延ばす。」
 思いを込めて命名しました。
 淡麗で鮮やかな色味が特徴で、糀の甘みが残
 り、発酵の香り立つマイルドな味わいです。
 お味噌汁はもちろん、
 モロキュウやなめろうなど、
 生みそとしてもご利用いただけます。
 豆乳と合わせて、発酵の香りをプラスした
 お料理は格別な味わいでに仕上がります。
 熟成★★★☆☆味わい★★★★☆
 コク★★★☆☆
製造者  新潟県新潟市北区葛塚3119
 山田醸造株式会社

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